Zenzero fresco

Euro 4,90/KG

0,5 kg = 1-2 radici

Provenienza: Brasile

Il colore tenue e delicato della polpa quasi non lascia presagire il carattere forte del suo sapore. E invece la radice di zenzero fresca è custode di un aroma pungente, penetrante, che difficilmente passa in secondo piano.

 

Per questo, il suo impiego accende il gusto di ogni piatto e lo insaporisce aggiungendo note aromatiche uniche nel suo genere. Utilizzato soprattutto come spezia in polvere, sul banco di Amati Shop troverai lo zenzero fresco nella sua radice integra: perfetto per essere grattuggiato o tagliato in listarelle.

 

Le sue capacità curative sono poi il punto forte della radice di zenzero fresca. Ottima per alleviare i disturbi della digestione e le infezioni batteriche, può essere preparato anche come infuso per un effetto ancora più rapido.

 

Gli appassionati dei rimedi naturali non riescono a farne a meno: lo zenzero fresco ha effetti tanto terapeutici che stupisce ancora tutti.