Lattuga Lollo verde

Euro 6,90/KG

0,5 Kg = 2-3 piante

Provenienza: Italia - Lombardia

Una chioma a caschetto riccia di color verde brillante? Più o meno. La lattuga Lollo verde ricorda proprio questa immagine: capricciosa, con le sue foglie frastagliate, che si uniscono in un cespo composto, tondo e invitante.

La lattuga Lollo verde ha un carattere più versatile rispetto a molte altre varietà. Il suo sapore fresco, delicato e leggermente amaro la rende perfetta per le insalate, per cui può essere servita cruda e accompagnata da un filo d'olio EVO e un po' di limone. Ma la si può sempre provare cotta, perché ben si adatta a risotti e torte salate come aggiunta gustosa ma con poche calorie.

Inoltre, la lattuga Lollo verde è scenografica: le sue foglie arricciate sono grandi abbastanza da essere utilizzate come ornamento per i tuoi piatti. Così arricchirai le tue ricette, non solo nel gusto ma anche in bellezza.