Lattuga Lollo rossa

Euro 6,90/KG

0,5 Kg = 2-3 piante

Provenienza: Italia - Lombardia

Il cespo rigoglioso della lattuga Lollo rossa ricorda una bella chioma riccia. Tanto che, leggenda vuole, pare che il nome derivi proprio da una popolarissima chioma riccia di altri tempi: quella di Gina Lollobrigida.

Parliamo infatti di una lattuga che è arrivata in Italia negli anni Sessanta, dal lontano Nord America di cui è autoctona. Poi però la lattuga Lollo rossa ha trovato nelle pianure della Lombardia le condizioni di terreno perfette per proliferare, e da lì arriva quella che trovi sui banchi di Amati Shop.

Il suo contenuto calorico è bassissimo, forse più basso rispetto alle altre varietà a disposizione. La lattuga Lollo rossa contiene moltissima acqua, tanti sali minerali, ed è perfetta per un regime alimentare sano e dimagrante.

E poi ha un aspetto affascinante, grazie al suo colore tendente al magenta; un aspetto che, unito al sapore delicato e rinfrescante delle foglie, la rende la lattuga Lollo perfetta per accompagnare i tuoi piatti.