Ribes rosso

Euro 3,50/PZ

Confezione 125g ca.

Provenienza: Spagna

Si presenta in piccole sfere di rosso lucido, che crescono a grappoli sui rami degli arbusti di bosco. Così, il ribes rosso pare una minuscola gemma di un colore brillante. Preziosa già nel succo che, grazie alle sue proprietà salutari, è un toccasana per la salute.

 

Il ribes rosso offre al palato un aroma particolarmente aspro, pungente sulla lingua e con un retrogusto acido. Ma è anche un sapore fresco, piacevole e che si presta benissimo per frullati e marmellate. Inoltre, proprio il suo carattere spigoloso la rende ingrediente ideale di insalate o decorazione perfetta per carne e pesce.

 

Ricco di vitamine e sali minerali, il ribes rosso è un ottimo alleato del nostro sistema immunitario e del metabolismo, e aiuta a contrastare la sensazione di stanchezza.