Sei già iscritto?
Inizia la tua esperienza in Amati
Basta solo il nome e l'email per continuare la navigazione
Euro 2,90/PZ
1 pianta da 1,2kg
Provenienza: Italia - Puglia
Un colore gentile, manifestazione perfetta del suo sapore delicato. Il cavolo cappuccio viola (conosciuto anche come cavolo rosso) è tra gli ortaggi più fascinosi nonché appetitosi, e molto deve anche al suo colore particolare.
Il cespo rotondo è infatti interamente viola, una pigmentazione che genera da una sostanza vegetale che – oltre a modificarne l'aspetto delle foglie in superficie – porta con sé molte proprietà benefiche.
Insomma, il cavolo cappuccio viola non è solo una prelibatezza per il palato (e un piacere per gli occhi!), ma fa anche molto bene all'organismo. Ricordiamo per esempio che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e che vanta un'importante azione infiammatoria.
Inoltre, può essere mangiato sia crudo sia cotto. Il cavolo cappuccio viola è dunque un ortaggio molto versatile e lo si può gustare anche da solo, condito con un filo d'olio, sale e limone. Perfetto se stai seguendo una dieta dimagrante.
Per 100gr di prodotto
Per 100gr di prodotto
Ferro
1.00 mg
Calcio
45.00 mg
Sodio
27.00 mg
Potassio
243.00 mg
Magnesio
16.00 mg
Fosforo
30.00 mg
Per 100gr di prodotto
A
0.00 mg
B6
0.00 mg
C
57.00 mg
K
38.00 mg
Fino a 6 giorni in frigo nel cassetto della frutta.
I nostri prodotti sono avvolti da un sacchetto intelligente da tenere in frigo che prolunga la freschezza, mantiene il profumo e rispetta l’ambiente.
