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Euro 2,90/PZ
1 pianta 1,2kg ca.
Provenienza: Italia - Puglia
Il cavolo cappuccio verde, nella sua forma, ricorda un tenero abbraccio. Le foglie verde pallido, quelle di cui si compone la parte più esterna, sembrano infatti nate apposta per proteggerne la vera è essenza. È infatti il cuore bianco del cavolo cappuccio che racchiude tutta la sua bontà.
Parliamo di un sapore che spicca, rispetto a quello delle altre varietà, per le sue note fortemente dolciastre. Intenso, deciso, come già è facile percepire sotto i denti per via della croccantezza delle sue foglie, il cavolo cappuccio verde può essere mangiato crudo – per esempio in un'insalata –, oppure cotto come condimento in un primo piatto.
Moltissime poi le sue proprietà benefiche, in quanto ricco di calcio e vitamina C ma povero di calorie. Per questo il cavolo cappuccio verde viene spesso incluso nelle diete dimagranti e, più in generale, nei piani alimentari di chi persegue uno stile di vita sano e salutare.
Per 100gr di prodotto
Per 100gr di prodotto
Ferro
0.00 mg
Calcio
40.00 mg
Sodio
18.00 mg
Potassio
170.00 mg
Magnesio
12.00 mg
Fosforo
26.00 mg
Per 100gr di prodotto
A
0.00 mg
B6
0.00 mg
C
36.00 mg
K
76.00 mg
Fino a 5-6 giorni in frigo nel cassetto della frutta.
I nostri prodotti sono avvolti da un sacchetto intelligente da tenere in frigo che prolunga la freschezza, mantiene il profumo e rispetta l’ambiente.
Irene S.
Croccantissimo, ottimo ! Adoro aggiungerlo nell'insalata