Sedano da taglio

Euro 2,00/KG

0,5 kg = 1 pianta

Provenienza: Veneto - Verona

Nella tradizione culinaria italiana è difficile riuscire a farne a meno. Il sedano da taglio è infatti, insieme ad altri ortaggi nostrani, ingrediente base di un soffritto fatto bene.

 

Le sue proprietà organolettiche aggiungono quel tocco in più che nei piatti non deve mai mancare. Il sedano da taglio ha infatti un sapore fortemente aromatico: è forte, aspro, appuntito, ricorda tutta la ricchezza della nostra terra. Così, accostato a piatti a base di carne – o ad altre verdure in un minestrone – è in grado di esaltarne il gusto.

 

Non dobbiamo dimenticare, però, che il sedano da taglio viene soprattutto apprezzato per le sue proprietà dimagranti. Oltre ad avere infatti pochissime calorie, favorisce la digestione e aiuta a combattere la ritenzione idrica.

 

Un alimento perfetto per sentirsi, già dopo il primo pasto, subito in forma.