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Salvia
Erbe e aromi
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Salvia

Euro 1,00/PZ

confezione 30g ca.

Provenienza: Italia - Lombardia

Le sue foglie sembrano quasi di velluto: morbide sia al tatto che nel colore. La salvia è delicata, infatti, di una delicatezza che si manifesta anche nel sapore. Aromatico, certamente; perfettamente in grado di esaltare i sapori. Ma si aggiunge ai piatti senza opprimerli, senza guastarli: enfatizza le note di gusto migliori, addolcisce il resto.
 
Come pianta aromatica si presta molto bene per insaporire la carne e il pesce, come da tradizione italiana. Unita al burro poi crea un brodo squisito in cui affogare pasta o ravioli, ed è anche per questo che la salvia quasi mai manca nelle dispense italiane.
 
Le sue proprietà organolettiche vanno comunque di pari passo con quelle curative. La salvia è infatti una pianta officinale, che gli erboristi – già nell'antichità – usavano a scopo antinfiammatorio, antisettico e antispasmodico.

€1,00 PZ

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Valori nutrizionali

Per 100gr di prodotto

  • stop_circle 10,63% Proteine
  • stop_circle 60,73% Carboidrati
  • stop_circle 12,75% Grassi
  • stop_circle 40,30% Fibre
  • stop_circle 7,96% Acqua
  • stop_circle 1,71% Zuccheri
315 kcal
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Vitamine e minerali

Minerali

Per 100gr di prodotto

Ferro

28.00 mg

Calcio

1652.00 mg

Sodio

11.00 mg

Potassio

1070.00 mg

Magnesio

428.00 mg

Fosforo

91.00 mg

Vitamine

Per 100gr di prodotto

A

0.00 mg

B6

3.00 mg

C

32.00 mg

K

1714.00 mg

eco

Conservazione

Lavare e asciugare poggiando poi su un panno e lasciare essiccare in un luogo asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

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Benefici

  • favoriteabbassa la glicemia
  • favoritediminuisce la sudorazione
  • favoriteantiossidante
  • favoriteregolarizza i flussi mestruali
  • favoritecombatte i disturbi della menopausa
  • favoriteantibatterica
  • favoriteproprietà  antinfiammatorie
  • favoritevalido supporto dell'apparato respiratorio
  • favoritefacilita la digestione
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Periodo in stagione

Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre

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