Pera Abate

Euro 5,90/KG

0,5 Kg = 2 frutti ca.

Provenienza: Italia - Emilia Romagna

Sulla sua pelle ci sono tutti i colori di una natura che s'addormenta, ma del resto la pera Abate Fetel è il frutto autunnale per eccellenza: già nelle settimane settembrine inizia a farsi “bella” – ma soprattutto buona – per la raccolta. 

 

Di tutte le sue sorelle, la pera Abate Fetel è considerata una regina: in primis perché, sul territorio italiano, è la più amata e la più coltivata; poi perché ogni frutto si presenta in dimensioni... di un'abbondanza regale.

 

Grossa, ricca di polpa e succo, la pera Abate Fetel ha un gusto rotondo e dolce, con un certo retrogusto aspro come di agrumi. La sua polpa è poi particolarmente porosa, e tale consistenza la rende una scelta ideale per accompagnare il formaggio o per farcire delle torte.