Sei già iscritto?
Inizia la tua esperienza in Amati
Basta solo il nome e l'email per continuare la navigazione
Euro 5,90/PZ
confezione 200g ca.
Provenienza: Sud America - Brasile
€29 al kg
Le noci Pecan senza il guscio sono ancora più irresistibili. Perché una tira l'altra, un po' come succede con le caramelle, che ricordano molto per dolcezza e morbidezza.
La loro vera essenza – nascosta di solito sotto il guscio, ma che in questa versione di Amati Shop è già pronta per essere mangiata – è infatti tenera, burrosa, molto diversa dalle nostre noci tradizionali.
E non è questo l'unico tratto distintivo. Il sapore delle noci Pecan sgusciate è infatti sui generis, non lo si trova in altra frutta secca. Ha note dolciastre, è delicato ma senza dubbio avvolgente: un aroma che spicca anche dentro un impasto, e che aggiunge un tocco di sapore in più.
Proprio per questo sono un ingrediente principe in certi prodotti da forno e pasticceria. Riempiono di gusto torte, dolci e biscotti e, una volta provate, ti sembrerà troppo difficile farne a meno.
Per 100gr di prodotto
Per 100gr di prodotto
Ferro
2.00 mg
Calcio
70.00 mg
Sodio
0.00 mg
Potassio
410.00 mg
Magnesio
121.00 mg
Fosforo
277.00 mg
Per 100gr di prodotto
A
0.00 mg
B6
0.00 mg
C
1.00 mg
K
3.00 mg
Un barattolo di vetro è l'ideale, ma ricordati che deve essere asciutto o pulito.
