Mora nera

Euro 3,50/PZ

Confezione 125g ca.

Provenienza: Spagna

I piccoli drupi della mora nera appaiono, già alla vista, delicati e teneri, ben lontani quindi dall'aspetto minaccioso della pianta di rovo su cui crescono numerosi. Le more nere sono allora il frutto tenero – l'anima sensibile – di questa pianta di bosco, e forse anche per questo offre a chi le mangia un succo piacevolmente dolce e fresco.

 

Frutto di bosco dai mille impieghi, la mora nera piace, così come, da mangiare come spuntino come se fosse appena raccolta. Ma sono in molti ad apprezzarla nella sua versione candita oppure in polvere, perfetta per insaporire dolci e dessert.

 

Il colore scuro della mora nera indica poi la presenza abbondante di antocianine, i pigmenti che ci aiutano a contrastare l'invecchiamento. Non solo quindi un sfizio per il palato, ma anche un toccasana per il nostro corpo.