Lime

Euro 2,40/PZ

Confezione 500g ca.

Provenienza: America Centrale - Messico

Euro 4,80/KG

Conosciuto anche con il nome di «limetta», il lime è un agrume tradizionalmente esotico, perché nasce in Asia ma si è diffuso con il tempo nei territori più caldi del pianeta. Questo di Amati Shop arriva dal Sud America – dal Messico, in particolare – e pare conservare, nel suo succo, tutta la delizia del clima tropicale.

 

Benché simile nell'aspetto, il lime si allontana molto dal nostro limone tradizionale. È infatti piccolo e verde, e il suo gusto – per quanto aspro – è comunque meno acido, tende di più verso note amarognole.

 

Il lime è poi ricco di sostanze utili al nostro organismo: contiene antiossidanti in abbondanza, triptofano ovvero l'aminoacido che stimola il buonumore, e anche vitamine e sali minerali.