Fragola di Matera

Euro 6,90/PZ

confezione 650g ca.

Provenienza: Basilicata - Matera

La fragola cresce soltanto in un piccolo angolo della Basilicata: la piana di Metaponto e i territori che circondano proprio la città di Matera. Cresce secondo medoti di fragolicoltura che rispettano la tradizione, e che in questa regione hanno trovato tecniche innovative ma sostenibili per perfezionarsi.

 

Il risultato è una fragola unica, dal colore rosso intenso di un rubino prezioso. Con un profumo unico, che già si percepisce sfiorandone la superficie tenera. La fragola si caratterizza per una polpa morbida e succosa, dal sapore zuccherino e profondo.

 

Le sue straordinarie proprietà organolettiche s'accompagnano a quelle benefiche, che sono numerose e fanno di essa una fragola sui generis. La fragola contiene infatti tanta vitamina C e sali minerali in abbondanza, che arrivano dal terreno particolarmente fertile della nostra Basilicata.