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Cipollotto rosso
Tuberi e Bulbi
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Cipollotto rosso

Euro 2,90/PZ

1 mazzo 700g ca.

Provenienza: Italia - Campania

€4,20 al kg

Se è la delicatezza di sapore ciò che caratterizza questo bulbo di cipolla non ancora maturato, nel cipollotto rosso la delicatezza prende una piega quasi inaspettata. Il cipollotto rosso è infatti quasi dolciastro, certamente meno pungente rispetto alla cipolla così come la conosciamo.
 
E infatti è nei piatti in agrodolce che il cipollotto rosso dà il meglio di sé. Rosolati nell'olio, con qualche cucchiaino di zucchero a completare l'opera: così questo bulbo si fa amare dagli appassionati di cucina gourmet.
 
È poi morbido nella polpa, a differenza della cipolla rossa di Tropea da cui deriva. La cipolla, infatti, si fa via via più croccante con il procedere della maturazione. Ma in questo caso, la raccolta prematura permette di gustare una polpa tenera, che quasi si scioglie sotto i denti.
 
Benefico per il nostro organismo, il cipollotto rosso ha un'azione diuretica e antinfiammatoria da non sottovalutare.

€2,90 PZ

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Valori nutrizionali

Per 100gr di prodotto

  • stop_circle 1,83% Proteine
  • stop_circle 7,34% Carboidrati
  • stop_circle 0,19% Grassi
  • stop_circle 2,60% Fibre
  • stop_circle 89,83% Acqua
  • stop_circle 2,33% Zuccheri
32 kcal
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Vitamine e minerali

Minerali

Per 100gr di prodotto

Ferro

2.00 mg

Calcio

72.00 mg

Sodio

16.00 mg

Potassio

276.00 mg

Magnesio

20.00 mg

Fosforo

37.00 mg

Vitamine

Per 100gr di prodotto

A

0.00 mg

B6

0.00 mg

C

4.00 mg

K

0.00 mg

eco

Conservazione

Fino a 7 giorni in frigo chiusi in un contenitore ermetico

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Benefici

  • favoritedecongestionanti
  • favoritedepurativi
  • favoriteutili per la salute del sistema circolatorio
  • favoritecontribuiscono al benessere di ossa
  • favoritestimolano la digestione
  • favoriteproprietà  antitumorali
  • favoritemigliorano la qualità  del sonno
  • favoriterinforzano il sistema immunitario
  • favoritevalido supporto contro l'intestino pigro
  • favoriteantiossidanti
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Periodo in stagione

Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre

Recensioni clienti

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