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Cipolla bianca
Tuberi e Bulbi
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Cipolla bianca

Euro 1,20/PZ

4 cipolle 650g ca.

Provenienza: Italia - Campania

€1,90 al kg

Non lasciatevi tradire dal suo candore: la cipolla bianca, tra le altre varietà, è quella che sulla lingua punge di più. Un sapore intenso, spigoloso, che poi – una volta sul fuoco – si addolcisce, per lasciare spazio ad aromi più malleabili che esaltano il gusto degli altri ingredienti.
 
Viene però anche apprezzata cruda: croccante sotto i denti, la cipolla bianca è quindi perfetta per arricchire insalate e contorni, e così accade sin dall'antichità. Se è vero infatti che la cipolla bianca di Amati Shop arriva dalla Campania, questo bulbo ha alle spalle una storia lunga che la vede nascere nella lontana Asia.
 
Ad oggi è comunque parte integrante della dieta mediterranea ed è difficile farne a meno perché, oltre a essere buona, la cipolla bianca fa anche bene al nostro organismo: ha infatti un'azione antinfiammatoria, ma anche antistaminica e antisettica. Gustosa e terapeutica.

€1,20 PZ

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Valori nutrizionali

Per 100gr di prodotto

  • stop_circle 1,10% Proteine
  • stop_circle 9,34% Carboidrati
  • stop_circle 0,10% Grassi
  • stop_circle 1,70% Fibre
  • stop_circle 89,11% Acqua
  • stop_circle 4,24% Zuccheri
40 kcal
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Vitamine e minerali

Minerali

Per 100gr di prodotto

Ferro

0.00 mg

Calcio

23.00 mg

Sodio

4.00 mg

Potassio

146.00 mg

Magnesio

10.00 mg

Fosforo

29.00 mg

Vitamine

Per 100gr di prodotto

A

0.00 mg

B6

0.00 mg

C

7.00 mg

K

0.00 mg

eco

Conservazione

In un luogo fresco e asciutto possibilmente in un sacchetto di carta. Una volta aperta può essere conservata per 2-3 giorni in frigorifero nel cassetto della frutta e verdura

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Benefici

  • favoriteantiossidanti
  • favoriteantinfiammatorie
  • favoritediuretiche
  • favoriteprevengono l'osteoporosi
  • favoriteabbassano il colesterolo
  • favoritestimolano il sistema immunitario
  • favoriteriducono il rischio osteoporosi
  • favoriteriducono la glicemia
  • favoriteproprietà  antibiotiche
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Periodo in stagione

Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre

Recensioni clienti

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