Banane

Euro 2,50/KG

0,5 Kg = 2-3 frutti ca.

Provenienza: Sud America - Ecuador

La forma è inconfondibile, ma il loro aroma ancora di più: le banane sono il frutto tropicale più diffuso al mondo. Vengono coltivate più o meno a qualsiasi latitudine, ma quelle sudamericane – come queste banane di Amati Shop – sono di un colore giallo brillante che ormai fa variante cromatica a sé («È giallo banana!»).

Ma perfettamente riconoscibile, anche ad occhi chiusi, è la texture del frutto tipicamente morbida e cremosa, che si scioglie subito appena dentro il palato. Così dolce, delicata e con qualche nota di vaniglia, la banana è quindi il frutto ideale per frullati e smoothies, ma anche come decorazione di torte, muffin e cupcake.

Pur trattandosi di un frutto ad alto contenuto calorico, è comunque un alimento top se vuoi tenerti in forma, ed è infatti onnipresente nei piani alimentari di atleti e sportivi. Le banane contengono infatti carboidrati semplici e proteine, e ti danno la giusta carica di energia senza “appesantirti” troppo.