Aneto

Euro 1,50/PZ

confezione 20g ca.

Provenienza: Italia - Lombardia

Ricorda il finocchietto nostrano quasi in ogni suo aspetto. L'aneto però è un'erba aromatica che ha origini lontane, perché nata e diffusa soprattutto nel Medio Oriente. Quella di Amati Shop arriva dalla Lombardia, ma conserva tutto l'aroma forte ed esotico dell'aneto mediorientale.

 

Un aroma forte di finocchio e anice che però nell'aneto è molto più persistente, tanto da rimanere a lungo nella bocca. Per questo viene utilizzato per accendere il sapore dei piatti, specie il pesce o i molluschi in generale.

 

Le foglie dell'aneto possono essere utilizzate sia fresche che essiccate. Se consumate fresche, oltre al gusto particolarissimo offrono anche una quantità importante di benefici per il nostro organismo. L'aneto è infatti un antinfiammatorio naturale, è ricco di antiossidanti e contiene vitamine e sali minerali in abbondanza.