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Alloro
Erbe e aromi
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Alloro

Euro 1,50/PZ

confezione 20g ca.

Provenienza: Italia - Lombardia

Definire l'alloro una semplice erba aromatica è, in effetti, troppo poco. Gli impieghi delle foglie di alloro sono infatti moltissimi, e spaziano dall'arte culinaria alle pratiche di medicina alternativa.
 
L'alloro è infatti soprattutto una pianta officinale, e già nell'antichità le venivano riconosciute virtù tanto pregiate che le hanno valso l'attributo «nobilis» vicino al nome scientifico.
 
Oltre alla più conosciuta capacità di alleviare i disturbi intestinali, l'alloro è anche efficace contro infiammazioni, dolori reumatici, ma anche febbre e tosse. È impiegato anche per tenere lontani gli insetti, in quanto le sue foglie contengono acido laurico che funziona da repellente.
 
In cucina, l'alloro viene utilizzato soprattutto per aromatizzare primi piatti, secondi piatti e condimenti di vario genere. Si abbina molto bene a carne e pesce, e aggiunge una nota di sapore in più nelle minestre e nelle salse.

€1,50 PZ

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Valori nutrizionali

Per 100gr di prodotto

  • stop_circle 7,61% Proteine
  • stop_circle 74,97% Carboidrati
  • stop_circle 8,36% Grassi
  • stop_circle 26,30% Fibre
  • stop_circle 5,44% Acqua
  • stop_circle 0,00% Zuccheri
313 kcal
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Vitamine e minerali

Minerali

Per 100gr di prodotto

Ferro

43.00 mg

Calcio

834.00 mg

Sodio

23.00 mg

Potassio

529.00 mg

Magnesio

120.00 mg

Fosforo

113.00 mg

Vitamine

Per 100gr di prodotto

A

0.00 mg

B6

2.00 mg

C

46.00 mg

K

0.00 mg

eco

Conservazione

Lavare e asciugare poggiando poi su un panno e lasciare essiccare in un luogo asciutto al riparo dalla luce diretta del sole

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Benefici

  • favoritefavorisce la digestione
  • favoriteespettorante
  • favoriteantinfiammatorio
  • favoriteantiossidante
  • favoriteregolatore del metabolismo
  • favoritemantiene in salute la vista
  • favoritebuona fonte di acido folico
  • favoriteremineralizzante
  • favoriteregolarizza la pressione sanguigna
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Periodo in stagione

Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre

Recensioni clienti

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